莲子是一种具有很高药用价值的保健食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维他命等营养物质，能够调节人体生理功能，增强免疫力，抗氧化、抗衰老，对孕妇的身体和胎儿发育都有良好的保健作用。
但是，在孕晚期食用莲子时需要注意去胎毒的问题。胎毒是指在孕妇体内产生的毒素，其中包括代谢产物、吸入有害物质等，这些都会影响胎儿的健康。下面介绍一些孕晚期食用莲子的方法，帮助孕妇去除胎毒。
1. 夹心莲子糯米粥
夹心莲子糯米粥是一道美味又健康的孕妇食品，粥中含有莲子、米、枸杞、桂圆等多种有益成分。粥的制作方法是：将莲子去壳放进糯米中夹煮，加入适量枸杞、桂圆和红枣，煮至米熟即可。这款粥可以促进人体新陈代谢、消除胎毒，还具有滋养身体的效果。
2. 莲子糯米蒸鸡
莲子糯米蒸鸡是一道兼具营养和口感的佳肴。其制作方法是：将去皮莲子、糯米、鸡肉一起入锅蒸熟，加入盐、食用油等调味料即可食用。这道菜不仅具有补益健康的作用，还可以帮助孕妇祛除胎毒。
3. 枸杞莲子粥
枸杞莲子粥是一款养生美味的食品，其中所含的枸杞和莲子都具有活血养颜、平肝养肾、清热解渴的功效。其制作方法是：将莲子和糯米一起煮粥，然后加入适量的枸杞，煮至粥熟即可食用。这款粥不仅可以帮助孕妇清除胎毒，还可以滋润肌肤、降低胆固醇。
总之，孕妇在孕晚期食用莲子需要注意掌握食用方法和量，以免引起不必要的副作用。在选择莲子食品时，应尽量选择清洗完毕的产品，并注意购买正规渠道的产品。此外，孕妇还应适当增加运动量，多喝水，保持良好的心态和健康的生活习惯。
