呛奶是指食物、液体或唾液误入气管或肺部，引起气管和肺部反射性收缩，导致咳嗽、呼吸困难等症状。其症状可以分为以下几类。
1. 咳嗽：是呛奶的最常见症状，通常是由呛入的食物或液体激发的反射性反应。咳嗽的程度和时间长度可以因人而异，有些人可能只需要轻轻咳嗽几声就会恢复正常呼吸，而有些人则可能会持续咳嗽很久，特别是对于老年人和婴儿而言。
2. 呼吸困难：有些人可能会感到呼吸急促或气喘，这是因为食物或液体堵塞了气管或肺部。呼吸困难可能是阻塞严重的表现，如果出现这种情况应立即就医。
3. 喉咙疼痛：由于咳嗽和呛咳，可能会导致喉咙疼痛。这种疼痛可以在吞咽时加重，因此可能导致食欲不佳。
4. 恶心和呕吐：这是由于食物或液体进入胃部之前就被误入气管或肺部，引起恶心和呕吐的反射性反应。这种症状更常出现于婴儿或脑部受损的患者。
5. 脸部潮红：如果食物或液体恰好撞到气管的敏感神经上，可能会导致脸部潮红，心跳加速等症状。
综上所述，呛奶的症状可以因个体差异而不同，但均应引起足够的重视。如果感到呛奶或者出现上述症状，应立即采取有效措施帮助清除气道，并就医以获得必要的检查和治疗。
