宝宝缺钙是很常见的问题，因此饮食中需要添加一些富含钙的食物，而大虾是一个很好的选择，因为其富含钙质和丰富的营养价值，在菜肴中也能够搭配各种食材来制作。下面，我们就介绍一下如何将大虾做成适合宝宝补钙的营养菜肴。
材料：大虾300克，葱姜适量，胡萝卜、芹菜各适量，蒜末适量，鲜酱油、盐、鸡精各适量。
步骤：
1.先将大虾洗净，去掉虾线，剪去虾头，切成碎末状。
2.将萝卜和芹菜清洗干净，并切成丁状。
3.起锅倒入热油，加入姜葱和蒜末煸炒香。
4.放入虾碎翻炒，直至变色。
5.加入胡萝卜和芹菜丁翻炒一下。
6.加入鲜酱油翻炒均匀，注意不要放太多酱油。
7.倒入适量的水，加入少量的盐和鸡精，煮开。
8.然后小火炖煮15分钟左右，根据需要可以再加点水。
9.最后，大约炖煮20分钟后，加入少许生抽和味精，根据口味调整即可。
营养价值：
大虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中钙质的含量也非常高，能够对宝宝补充身体所需要的钙质，帮助宝宝增加骨骼和牙齿的强度和健康，保持骨骼的稳定和健康。此外，本菜肴中加入了蔬菜，也为宝宝提供了丰富的维生素和纤维素，有很好的营养补充作用。最后，这道菜的味道鲜美，口感也很好，可以增加宝宝的食欲，让宝宝吃得更加健康。
