呛奶窒息是指在进食奶类或牛奶时，呛入呼吸道，导致气道阻塞，从而导致呼吸困难和缺氧的情况。这是一种危及生命的急性情况。当人呛入奶类的时候，很容易出现呛咳、气喘、呼吸困难、面色苍白、四肢乏力等症状。以下是呛奶窒息症状的详细表现：
1. 呛咳：呛奶窒息后，最常见的症状是呛咳，这是身体自我保护的反应，试图清除呼吸道。
2. 窒息感：呛咳后，还可能出现气喘、气短、呼吸急促等症状，出现有窒息感。
3. 面色苍白：由于氧供应不足，患者脸色会十分苍白，或者出现变蓝的现象。
4. 说话困难：由于突发的呛奶，患者可能出现说话困难的现象，喉咙异常疼痛，语音变得沙哑，甚至无法说话。
5. 意识障碍：严重的呛奶窒息会导致大量缺氧，出现意识模糊、精神混乱等症状。在极端情况下，还可能出现昏迷状态。
6. 抽搐：由于大量缺氧，脑细胞受到损伤，可能引起抽搐等神经系统症状。
7. 脱水和衰竭：由于呛奶窒息需要进行急救处理，若不能及时处理，可能因为失水、缺氧，导致衰竭等症状。
总之，呛奶窒息是一种非常严重的情况，需要立即采取急救措施。如果发现家人或自己呛奶，应该立即拨打急救电话，以免情况恶化，引起更严重的后果。
