鹅蛋是一种营养丰富的食物，普遍认为它含有多种维生素和矿物质，有利于人体健康。但是，关于它是否能排胎毒这一说法，却没有明确的科学依据。
首先，所谓的“胎毒”是指在怀孕期间，母体内积累的废物和毒素。这些废物和毒素会通过胎盘传递给胎儿体内，对胎儿的健康造成不良影响。所以，如果要排除“胎毒”，应该从改善母体的生活习惯和饮食入手，如戒烟戒酒、适量运动、食用清淡健康的食物等。
其次，尽管鹅蛋含有多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，但是并没有证据表明它有排除胎毒的功效。鹅蛋炒着吃也不是唯一的渠道，其他健康食物同样具有补充多种营养的作用。此外，过量食用鹅蛋可能会引起肥胖、高胆固醇等问题，应适量食用。
综合以上分析，鹅蛋炒着吃不具备排除胎毒的作用。要想预防和减少胎儿的健康问题，孕妇应该保持健康的生活习惯和饮食，避免接触有害物质，定期进行产前检查等。
