呛奶是指饮用牛奶、豆浆等液体时，不小心呛入食管、气管而引起的不适症状。呛入奶液会使气管和支气管内含有的纤毛受到损伤，导致纤毛的活动受阻，阻碍气道的通畅，从而引起吸气时胸闷、气短等不适症状。因此，呛奶确实会引起胸闷气短。
一般来说，呛奶后引起的胸闷气短症状多为暂时性的，不需要过多担心。不过，如果呛奶不及时处理，奶液进入肺部，就会引起肺部感染。此时胸闷气短等症状将会持续，并伴随着发热、咳嗽等症状，需要及时就医。
为了避免呛奶引起的不适症状，应该注意以下几点：
1. 饮用奶液时，要注意慢慢喝，不要一口喝太多；
2. 喝奶前应该咳嗽几下，清理一下气管和口腔，防止食物残留在气管和食管中；
3. 饮用奶液时，应将头部微微向后仰，以防奶液进入气管；
4. 如果感觉自己容易呛咳，可以选择把奶液放入杯子或吸管中，以减少奶液进入气管的可能性。
总之，呛奶会引起胸闷气短等不适症状，需要引起足够的重视和注意。饮用奶液时需要注意细节，避免出现不必要的危险。如果出现呛奶后持续性的不适症状，应该及时就医。
