燕窝是一种珍贵的营养食品,它是鸟类金丝燕的唾液作用下制成的。燕窝营养丰富,含有大量的胶原蛋白、矿物质、氨基酸等物质,对于宝宝的身体发育和骨骼生长起到很好的促进作用。下面介绍几种燕窝给宝宝补钙的好方法。
1、燕窝红枣汤
燕窝红枣汤是一种很好的燕窝食谱。红枣是一种天然的钙源,与燕窝搭配起来营养价值更高。将清洗干净的燕窝泡软后,加入红枣和清水煮20分钟左右,再加入适量的冰糖即可食用。宝宝骨骼生长期,每天喝上一两碗,有很好的滋补功效。
2、燕窝鸡蛋羹
燕窝鸡蛋羹是一道简单容易做的燕窝食谱,宝宝喜欢吃也有助于补钙。首先将燕窝和适量的清水一起浸泡,待其泡发后过滤掉杂质。将鸡蛋打散,加入泡发好的燕窝,放入适量的盐和味精搅拌均匀。然后取一个碗,加上少许食用油涂一层,将混合好的鸡蛋燕窝倒入碗中,用蒸锅蒸20-30分钟即可食用。
3、燕窝糯米+核桃粉
糯米是一种优质的碳水化合物,与核桃粉搭配也有助于宝宝的生长发育。将清洗好的燕窝与糯米一起蒸熟,加入核桃粉和适量的冰糖拌匀即可食用。这种食品可以在早餐或者下午茶时作为小零食食用,既美味又健康。
总之,燕窝作为一种高营养价值的食品,常常被用来补钙。父母要根据宝宝的年龄和身体状况,在选择燕窝的方式和食谱中注意营养均衡,适量使用。当然,最好在宝宝三岁之后再添加燕窝,因为宝宝的肠胃系统还很娇嫩,无法承受这种珍贵的食材。