维生素B3，又称烟酸、尼克酸，是一种水溶性维生素，它具有很多重要的功能。在婴幼儿期，宝宝需要适量地摄入维生素B3，以促进身体发育和维持生命活动。
根据美国食品与营养委员会（Institute of Medicine）的建议，宝宝每天应该摄入以下量的维生素B3：
- 0-6个月的婴儿：2毫克/天
- 7-12个月的婴儿：4毫克/天
需要注意的是，这只是宝宝所需的最低限量。实际上，宝宝需要的维生素B3量可能会因出生体重、性别、摄入量和身体状况等因素而有所不同。如果您不确定宝宝所需的具体量，可以咨询医生或营养师的意见。
维生素B3的主要作用是将食物中的能量转化为身体所需的ATP（三磷酸腺苷）。此外，它还有以下几个重要功能：
1. 维护皮肤健康：维生素B3可以通过改善皮肤的细胞结构，减少皮肤水分的蒸发，从而保护皮肤免受干燥、起皮、粗糙等问题的困扰。
2. 促进神经系统健康：维生素B3对保持神经细胞健康和正常发挥神经功能具有重要作用。它可以帮助宝宝的大脑发育，维护其精神状态和认知能力。
3. 提高免疫力：维生素B3可以增强宝宝的免疫力，帮助对抗疾病。
4. 降低胆固醇：维生素B3可以有效地降低宝宝的胆固醇水平，预防心血管疾病等疾病的发生。
维生素B3在很多食物中都有含量。最好的来源是肉类（牛肉、猪肉、羊肉）、鱼类（鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼）、奶制品（牛奶、酸奶、奶酪）、豆类（黄豆、绿豆、红豆）、坚果（核桃、杏仁、瓜子）等。
如果您的宝宝平时饮食比较单一，或者饮食中暂时缺乏某些食物来源，那么可以考虑为宝宝补充维生素B3的营养补充剂。不过，建议在咨询医生或者专业营养师的意见之后再进行。
