呛奶是指在喝奶或其他乳制品时，食物或液体不慎进入气管而引起喉部刺激的现象。呛奶的症状主要包括呼吸困难、咳嗽、呕吐、气促等。
1. 呼吸困难：呛奶时，食物或液体会进入气管，从而阻碍空气的进入和出口，导致呼吸困难，特别是在吸气和呼气时。
2. 咳嗽：喉部受到刺激，常常会出现剧烈咳嗽，以清除气道中的异物。
3. 呕吐：呛奶时，空气被卡在食管中，有可能会引起呕吐，这是身体自我保护的一种反应。
4. 气促：由于气道受阻，肺部无法正常充气，呛奶患者可能会感到气促和胸闷。
5. 喉咙痛：由于呛奶时喉部受到刺激，可能会引起喉咙疼痛和不适感。
6. 脸色发红：呛奶时，由于气道阻塞，会导致面部和颈部血管扩张，表现为面色潮红。
当出现呛奶的症状时，应立即采取正确的应对措施。如果脸部开始变蓝或灰色或呼吸急促或尖叫，必须马上拨打急救电话。对于其他情况，应该坚定地让患者坐直或斜向前倾，以促进异物的流出。在需要的情况下，可以轻轻拍打患者的背部以帮助清除异物，但不要过度劳累或造成患者更大的危害。此外，呛奶患者应及时就医，以避免发生严重的后果。
