宝宝吃伤食会发烧是有可能的。伤食指食物在保存、加工或烹饪过程中受到了污染，食用后导致身体不适。常见的症状包括腹痛、腹泻、呕吐、发热等。
食物中的细菌、病毒或毒素等有害物质会侵入宝宝的身体，导致宝宝的免疫系统发生反应。当免疫系统试图清除有害物质时，它会释放一种称为白细胞的细胞，这些细胞会扩大血管，使体温升高。因此，宝宝可能会出现发热的症状。
如果宝宝吃了伤食后出现发热，家长应该密切观察宝宝的情况。如果宝宝的体温超过了38℃，就应该立即联系医生。医生通常会建议适当使用退热药，如对乙酰氨基酚，但不应过度使用，以防影响宝宝的免疫系统正常工作。
防止宝宝吃伤食还是非常重要的。家长可以采取以下措施预防：
1. 在购买食品前检查食品包装是否完好无损，过期日期是否过期。
2. 在烹饪食品前洗手，并确保食品煮熟彻底。
3. 食品储存需要注意卫生，食品应该储存在低温环境下，并尽快食用。
4. 食用前先品尝，如果味道或外表不对劲，建议尽早丢弃。
总之，宝宝吃了伤食后可能会发生发热等不适反应，家长应该密切关注宝宝的症状。并通过采取正确的食品安全措施，尽可能避免宝宝吃伤食的风险。
