呛奶是指喝牛奶或豆浆时，由于饮用过快、吸气不合理等原因，导致牛奶或豆浆食物顺着气管进入肺部，引起呛咳、喘息等症状。而发热是指人体体温升高，通常是机体对某些感染、疾病或炎症反应的一种生理反应。
呛奶和发热的关系并不是非常直接，但在某些情况下，呛奶可能会导致发热。
首先，呛奶时会导致肺部受到刺激，如肺部感染、肺炎等症状出现时，这些疾病可能导致体温升高，最终表现为发热。
其次，呛奶也可能引起喉部炎症，导致咽喉部不适、发热等症状。
另外，食品过敏也可能与呛奶有关，牛奶和大豆都是常见的过敏原，如果出现过敏反应，如发热等症状，则需要及时就医。
总的来说，呛奶本身并不会直接引起发热，但呛奶可能导致的一些疾病或过敏反应却可能会引起发热。因此，如果呛奶后出现发热等症状，应该及时就医，找出病因并进行相应的治疗。同时，呛奶时也应该注意细嚼慢咽、呼吸平稳等方法，避免出现呛奶等不适情况。
