孕妇在怀孕期间需要注意饮食，对胎儿的生长和发育有直接影响，尤其是在保护胎儿免受缺氧的影响方面更为重要。以下是一些孕妇需要注意的饮食建议，有助于保障胎儿免受缺氧影响：
1. 优质蛋白质
优质蛋白质有助于胎儿的生长和发育，可以通过豆腐、瘦肉、鸡蛋和多种杂粮等食物摄入。同时，孕妇应该控制脂肪和糖分的摄入，以避免对胎儿产生负面影响。
2. 叶绿素丰富的食物
叶绿素有利于提高胎儿对氧气的吸收能力，可以通过摄取绿色蔬菜，如菠菜、芦笋、生菜等来获取。
3. 含铁质高的食物
孕妇需要摄取足够的铁质来维持健康，而胎儿也需要铁质以建立正常的生命机能。含铁质高的食物包括牛肉、猪肝、蛤蜊和鱼等。此外，孕妇应该多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以帮助促进铁质的吸收。
4. 足够的水分摄入
水分有助于补充孕妇和胎儿所需的氧气，因此，孕妇应该保持足够的水分摄入，每天至少要喝8杯水。
总之，孕妇的饮食应该多样化、均衡，并且需要注意营养摄入的量和质量，以保证胎儿的正常生长和发育。除了控制饮食，孕妇还应该多做运动，保持心情愉悦，以保证身体健康，为胎儿提供更好的生长环境。
