宝宝的生长和发育需要充足的营养，其中钙、铁、锌是宝宝成长过程中必不可少的营养素。而何时停止补充这些营养素则需要根据宝宝的实际情况来决定。
一般来说，宝宝在出生后前6个月完全通过母乳或配方奶粉获得营养，不需要额外补充钙、铁和锌。6个月之后，随着宝宝食品的逐渐增加，可以逐渐引入一些辅食来增加宝宝的营养摄入量。
在初期加辅食的过程中，父母可以通过选择一些富含钙、铁和锌的食品来保证宝宝足够的营养摄入。适宜的食品包括牛奶、乳制品、绿叶蔬菜、红肉等。
在宝宝的营养摄入良好，日常饮食均衡的情况下，通常在1岁以后是可以停止补充钙、铁和锌的。但是，如果宝宝有特殊情况如有营养不良或特殊疾病等，需要在医生的指导下适当地补充。
总的来说，补充钙、铁和锌需要结合宝宝的实际情况来确定，而饮食方案的实施要根据宝宝的实际情况和医生的建议来制定。
