一般情况下，8岁宝宝可以吃维生素C。维生素C在人体中具有重要的生理功能，参与多种酶系统的代谢过程，对维生素E、叶酸和铁的吸收有辅助作用，对身体抗疲劳、增强免疫力、促进伤口愈合等方面也有很好的作用。
然而，需要注意的是，不可任意进行补充。维生素C是水溶性维生素，摄入过多的维生素C会被尿液排出体外，虽然不会造成体内存储过量，但是超量摄入会引起一些副作用，如胃肠道反应、过敏性皮炎等。
因此，应该在儿科医生或营养师的指导下，遵循正确的剂量进行给药。一般来说，8岁宝宝每日需要的维生素C量为60-90毫克，这些量可以通过日常食物摄入得到，如草莓、柑橘类水果、绿叶蔬菜等。如果8岁宝宝有特殊情况，如生病、身体状况不佳、食欲不振等，可在专业医生的建议下进行维生素C补充。
总之，维生素C是重要的维生素，但不可任意给宝宝进行补充。我们应该根据宝宝的特定情况，结合专业医生的建议，来确定是否需要给宝宝补充维生素C。
