叶酸是一种重要的营养素，对于孕妇和胎儿的健康至关重要。叶酸在胚胎发育和神经系统发育中起着至关重要的作用。因此，如果孕妇摄入的叶酸不足，就会增加胎儿畸形的风险。
叶酸缺乏可能导致的胎儿畸形主要有以下几种：
1. 神经管闭合不全
神经管闭合不全是一种常见的胎儿畸形，它意味着胚胎时期神经管没有完全闭合，导致脊柱和脑部发育异常。这种畸形可能导致胎儿先天性脊柱裂和脑部缺陷。研究表明，叶酸缺乏是神经管闭合不全的主要原因之一。
2. 口唇裂和腭裂
叶酸缺乏还可能导致胎儿口唇和腭裂畸形。这是由于叶酸在胚胎发育期间对口腔和面部结构的发育起着重要作用。叶酸缺乏也可能导致心脏畸形和其他重要器官的缺陷。
3. 神经系统发育异常
叶酸在胚胎神经系统的发育中发挥了重要作用。叶酸缺乏可能导致胎儿神经系统发育异常，包括智力缺陷和注意力缺陷/多动障碍（ADHD）。
以上畸形是由于孕妇摄入叶酸不足而导致的。因此，建议所有怀孕的妇女都应该在孕前开始补充叶酸，并且每天的摄入量应该达到400微克。如果孕妇有一定的风险，如有神经管缺陷家族史、胃肠手术史等，需要额外补充叶酸。此外，除了食物中的叶酸，还可以从维生素片和叶酸补充剂中获得足够的叶酸。
