对于11个月宝宝来说，维生素对于他们健康的成长和发育非常重要。 维生素可以支持宝宝的免疫系统、帮助他们保持骨骼和牙齿的健康，促进他们的身体发育，保护他们的眼睛、皮肤等，因此，给11个月宝宝适度的维生素，是很有必要的。
1、维生素A：保护宝宝的皮肤、黏膜和眼睛，可以从肝脏、胡萝卜、菠菜、红薯、南瓜等食物中获取。
2、维生素B1（硫胺素）：支持宝宝神经系统的发育，可以从大米、麦片、豆类、瘦肉等食物中获取。
3、维生素B2（核黄素）：有助于维持宝宝的口腔健康，可以从牛奶、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜等食物中获取。
4、维生素B3（烟酰胺）：促进宝宝的消化系统和皮肤健康，可以从肉类、鱼类、豆类、谷类等食物中获取。
5、维生素B5（泛酸）：有助于宝宝的脑部和神经系统发育，可以从肉类、蛋类、花生、蘑菇等食物中获取。
6、维生素B6（吡哆醇）：有助于宝宝的氧代谢和神经系统发育，可以从麦片、肉类、鱼类、豆类等食物中获取。
7、维生素B9（叶酸）：有助于宝宝血液和神经系统的发育，可以从绿叶蔬菜、豆类、麦片、谷类等食物中获取。
8、维生素B12：有助于宝宝神经系统和血液的发育，可以从红肉、鸡蛋、奶类等食物中获取。
9、维生素C：有助于宝宝免疫系统的健康，也有助于铁的吸收，可以从柑橘类水果、草莓、番茄、椰菜花等食物中获取。
10、维生素D：有助于宝宝骨骼的健康和免疫系统的发育，可以通过阳光照射，或者从鱼肝油、有机蛋黄、鱼类等食物中获取。
11、维生素E：对于宝宝的皮肤和眼睛都非常重要，可以从植物油、坚果、瘦肉、乳制品等食物中获取。
总的来说，11个月宝宝的饮食应该多样化，每天都要保证摄取足够的维生素。如果你的宝宝因为一些原因无法在饮食中获得足够的维生素，也可以考虑补充一些婴儿配方奶粉或维生素补充剂。但一定要在医生的指导下使用。
