莲蓬煲鸡蛋是一种很受欢迎的汉方食品，它可以帮助去胎毒。在中医里面，莲蓬煲鸡蛋被认为是一种具有药用价值的汤品。它不仅可以帮助清除体内毒素，还可以平衡人体能量，增强免疫系统。在日常生活中，我们可以随时享用这种美味养生汤，来帮助我们维持好的健康状态。
莲蓬煲鸡蛋的制作过程如下：
1. 准备材料：莲蓬、鸡蛋、盐。
2. 莲蓬去皮及切块，将鸡蛋打入碗中，打破后搅拌均匀。
3. 将清洗干净的炖盅中加入适量清水，待开沸后加入莲蓬块，继续加热至煲出莲蓬的香味，一般时间为20分钟即可。
4. 煤气关小，取出煲中的莲蓬块，加盐适量搅拌均匀后倒入鸡蛋中，放回炖盅中，加盖慢火焖20分钟左右。
5. 最后加入适量盐和调味料，待煲好以后即可食用。
莲蓬煲鸡蛋的功效：
1. 去胎毒：莲蓬煲鸡蛋的特有药性可以去除人体内积累的毒素，有效预防疾病。
2. 提高免疫力：莲蓬煲鸡蛋有助于提高人体免疫力，使身体更加健康。
3. 平衡身体能量：莲蓬煲鸡蛋还可以平衡人体的阴阳气血，调节体内能量，使身体健康长寿。
总之，莲蓬煲鸡蛋是一种很受欢迎的中式养生食品，在饮食上多加尝试，选择更健康的方式来维护我们的身体健康。
