对于一岁宝宝来说，午餐辅食的营养摄入非常重要，这也包括了补钙。因为一岁宝宝正在快速生长发育的阶段，身体对于钙质的需求量也比较高。那么，一岁宝宝午餐的辅食补钙应该是多少呢？
一般来说，一岁宝宝的钙质需要量大约是500毫克/天。而在午餐的辅食中，建议添加一些含钙丰富的食物来满足宝宝的需求。比如，牛奶、酸奶、豆腐、虾皮、鱼骨、海带等。
在选择这些食物时，应尽量注意宝宝是否对这些食物过敏或者不适应，同时注意食材的新鲜度和卫生情况。对于一岁宝宝来说，建议可以将几种食材混合搭配，制作成富含多种营养的午餐辅食。比如：
1. 豆奶增钙粥
豆奶是富含钙质的食物，而在粥中加入一些水果和谷物，不仅能增加宝宝的营养摄入，还能起到调节宝宝肠胃的作用。
2. 酸奶白菜炒饭
酸奶中的乳酸菌能够促进宝宝肠道的健康，而白菜和米饭则是富含钙的食物。将这些食材搭配起来炒饭，不仅美味可口，而且营养丰富。
3. 菜花炒虾皮
菜花是富含钙质的蔬菜，而虾皮中也含有丰富的钙质。将这两种食材搭配起来炒制，不仅色香味俱佳，而且能够为宝宝提供足够的钙质，帮助宝宝健康成长。
总之，一岁宝宝午餐辅食中补钙的量要适当，不过度和不过少，适当地搭配不同的食材，能够为宝宝提供足够的营养和健康的生长环境。同时，家长也要注意对宝宝的饮食进行监督和教育，让宝宝养成健康的饮食习惯，更好地促进宝宝的成长发育。
