三岁宝宝发烧时，饮食方面需要做出调整，以满足宝宝的营养需求，同时也要注意不要进食刺激性食品。以下是一些适合宝宝发烧时食用的饭菜：
1. 粥类食物：金橘藕粥、南瓜粥、红薯粥等。这些粥类食物易于消化，并且富含维生素和矿物质，可以帮助宝宝迅速恢复身体。
2. 汤类食物：鸡蛋汤、菜汤、西红柿汤等。这些汤类食物易于消化，营养丰富，有利于宝宝补充身体所需的营养物质。
3. 蔬菜类食物：青菜、西兰花、胡萝卜等。这些蔬菜含有大量的维生素和矿物质，可以提高宝宝的免疫力，并促进身体康复。
4. 水果类食物：苹果、梨子等。这些水果含有丰富的营养物质，可以帮助宝宝补充身体所需的维生素和矿物质。
需要注意的是，宝宝在发烧期间应避免进食刺激性食品，如辣椒、葱蒜、花椒等。此外，宝宝在发烧期间饮食应以清淡为主，避免进食过于油腻或辛辣的食物，以免引起胃肠道不适。同时，宝宝的饮食应注意多次轻食，不要吃得过饱，以免影响消化。如果宝宝不吃饭或者食欲不振，可以给宝宝适量的流质食物或果汁，以满足身体所需的能量。在宝宝恢复健康之前，家长还要注意观察宝宝的食欲和消化情况，并根据实际情况进行调整。
