呛奶者可以立即采取以下措施：
1. 将身体向前倾，让呛入的液体自然排出口外。
2. 敲打背部，可帮助将呛入食物排出。
3. 深呼吸，用力咳嗽，以排出呛入的物质。
4. 饮用温开水，可以缓解喉咙不适及清洗呼吸道。
在呛奶后，如果有以下的症状，就需要及时就医：
1. 呼吸困难，但同时又无法咳出呛奶的食物。
2. 颜色发青，呼吸急促或呼吸缓慢。
3. 胸口疼痛或呼吸器官的刺痛。
4. 喉咙肿胀或感觉到自己的喉咙被堵住。
5. 儿童也需要注意这些情况，比如婴儿仅仅几秒钟内不能继续哭泣或者咳嗽或是没有声音，就表示可能会呛到奶或异物。
总之，如果呛奶的情况比较严重，及时就医是非常必要的，否则可能会引起严重后果，比如窒息或肺炎等疾病。在平时，我们应该采取预防措施，饮食要注意质量和口感，不可贪吃或喝太多。在喝奶的时候，也需要坐直或半躺着，以避免呛奶的情况发生。
