绿豆和鹅蛋都具有清热解毒的功效，但在去胎毒的过程中，二者的功效略有不同。
绿豆主要含有多种对去胎毒有益的成分，如绿豆蛋白、绿豆黄酮、多糖、维生素等。其中绿豆蛋白可以促进肝脏代谢功能，加速毒素的排除，同时绿豆黄酮、多糖和维生素对皮肤的抗氧化能力也有一定的保护作用。此外，绿豆还具有利尿、消肿、降火的作用，可帮助净化体内废物及毒素，排出身外。
鹅蛋是能量和营养价值都很高的一种食品，且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和各种维生素，对身体的补充具有相对全面的保健作用。而其对去胎毒的效果，主要是因为鹅蛋所含的必需脂肪酸和卵磷脂等成分，具有较好的解毒作用，具体来说是帮助抑制各种有害微生物的生长繁殖，调节血糖、血脂，改善肝脏代谢功能。
总体来说，绿豆和鹅蛋在去胎毒方面都有一定的效果，但是绿豆更具有利尿生津、解毒效果突出的优势，适合身体需要排毒的人食用。而鹅蛋则更适合日常保健和维护身体各方面健康。另外，不同的体质和具体状况也对食用的效果有影响，建议根据实际需要进行酌情搭配。同时，食用绿豆和鹅蛋时要注意量，一次不宜过多，并避免过度烹饪，以充分保留营养成分。
