“呛奶”是指在吃喝时不小心把食物流入气管和呼吸道，引发呛咳和呼吸不畅的现象。在婴儿、老年人和身体虚弱的人群中，呛奶的风险更高。但是呛奶并不是一种疾病，而是一种症状。
呛奶若是发生在食物中，其危害性较小，通常经过咳嗽排出即可。但若呛奶的是液体，如牛奶等，危害性则更大。因为液体呛入气管时容易引起窒息，可直接危及生命。
避免呛奶的方法主要是在进食时要慢慢咀嚼食物、细嚼慢咽，不要大口吞咽；饮水时不要说话、咳嗽、打喷嚏等，以免食物呛入气管。
在某些情况下，需要就医治疗。如老年人嚼咽功能下降、婴幼儿未及时处理呛咳、患有发育性或神经性失调的人、或患有消化道运动障碍、肺部疾病等患者，在呛奶后要及时就医诊治，以避免出现更严重的后果。
总之，呛奶虽然不是一种疾病，但其依旧带来了健康风险。在生活中，我们要注意细嚼慢咽，通过正常的进食方式来降低呛奶发生的风险。如果呛奶情况意外发生，特别是在老年人、婴幼儿和身体虚弱者身上，要及时就医治疗，以避免出现更严重的健康问题。
