呛奶是指喝牛奶时出现窒息、喉咙疼痛、咳嗽等现象。呛奶会对支气管炎有影响，主要是因为牛奶中含有乳糖和乳蛋白等物质，这些物质易刺激呼吸道，引发哮喘、支气管炎等症状。
首先，牛奶中的乳糖容易被肠道内的细菌分解产生气体，而这些气体会导致肠胃胀气，引起喉咙发痒，导致咳嗽或呛奶等现象。如果患有哮喘或支气管炎等疾病的人喝牛奶容易引发过敏反应，使病情加重。
其次，牛奶中的乳蛋白是一种易致敏的物质，会诱发呼吸道病变，引起过敏性哮喘和支气管炎等疾病。这是因为乳蛋白进入人体后，易受到免疫系统的攻击，造成免疫系统反应过度，引发过敏。
最后，牛奶中含有的钙和脂肪等物质也会影响支气管炎的发生。大量摄入钙会导致钙堆积在肺部，引起肺部病变，增加支气管炎的发病率。而脂肪含量过高的牛奶也会使支气管易受感染。
综上所述，呛奶对支气管炎有影响。因此，建议在患有哮喘、支气管炎等呼吸道疾病的情况下，不要过度摄入牛奶及其制品，必要时应选择低脂牛奶或者其他膳食来源的钙。同时，如果出现呛奶等不适症状，应及时就医。
