呛奶是指食品滞留在气管或肺部，造成窒息的现象。呛奶通常发生在年幼的儿童、老年人或身体有残障的人身上。呛奶的症状可能包括以下几点：
1.咳嗽或咳嗽持续时间较长：喉咙里的异物会刺激呼吸器官，导致患者剧烈的咳嗽或持续的咳嗽。患者很难清除气管或肺里的异物，因此咳嗽也不会消失。
2.呼吸困难：气管被异物阻塞，导致氧气进入肺部困难，造成呼吸困难。如果氧气不足，会导致患者昏迷和心脏骤停。
3.胸痛或刺痛：胸口疼痛或刺痛是呛奶的另一种症状。这是因为呛奶导致肺部产生压力，破坏血管和肺组织。
4.面色苍白或发紫：当氧气供应不足时，患者会出现面色苍白或发紫的现象。这是因为氧气不够进入身体各个部分造成的。
5.身体虚弱或昏迷：当呛奶的影响在身体中扩散时，患者可能会感到非常虚弱或昏迷。如果不及时处理呛奶，患者可能会出现生命危险。
总的来说，呛奶是一种严重的伤害，需要及时治疗。患者应该及时就医，注意呛奶的预防，并了解呛奶的症状和处理方法，以确保自己和他人的健康和安全。
