螃蟹是含有钙质比较高的海鲜之一，它富含蛋白质，铁、锌、硒等矿物质以及维生素B12等营养成分，具有高营养价值，是宝宝的良好食品补钙源。
下面介绍宝宝如何最好地食用螃蟹并吸收其中的钙质：
1.选购新鲜的生螃蟹
宝宝不能食用冰箱中放置时间太长的螃蟹，否则食用可能会引起肠胃不适。应该选择新鲜的现杀活螃蟹，确保营养丰富且口感鲜美。
2.蒸熟食用
将螃蟹放入蒸锅中蒸煮，等到壳变成橙色并散发出香味，就可以起锅了。蒸好的螃蟹，宝宝才能更好地吸收其中的营养成分。
3.别丢弃蟹黄和蟹肉
蟹黄和蟹肉里含有大量的蛋白质和营养物质，不仅可以使宝宝得到更多的营养，还能增强食欲。
4.少放调料
螃蟹含钙量本身就比较多，如果加入过多盐等调料，不仅会使蟹黄蟹肉的味道淡化，还会增加儿童的钠摄入量。
5.切碎混合其他食物
为了避免宝宝卡脖子等不安全因素，可以将螃蟹蟹黄和蟹肉切碎，和小米粥、小米豆腐等食物混合搭配食用，这样能更好地让宝宝接受螃蟹的美味，更利于营养吸收。
总之，螃蟹是很好的宝宝补钙食品之一，但是也要注意适量，不可过量食用，避免过多摄入脂肪等营养物质而影响宝宝健康成长。
