奶足老呛奶是指在吃东西时食物或液体误入气管而造成呛咳的情况。这种情况在老年人中较为常见，因为老年人咽喉肌肉功能下降，不能很好地控制进食。所以当老人误吞食的时候，就容易让饮食进入气管，造成老人呛咳。这种情况危机感较强，应该及时采取一些措施来保护老人。
首先，避免以此类食物为主食，老人的饮食应该以软绵易嚼的、易于消化的为主。老人口腔、食道、咽喉等部位有可能出现慢性炎症或萎缩。因此，养成细嚼慢咽的良好饮食习惯，让食物在口腔充分搅拌处理，减少意外食物进入气管的几率。
其次，注意老人的餐具卫生，避免餐具上附着着细菌，为老人的健康保驾护航。
再者，在吃东西的时候要保持坐姿直立，并且强调口鼻协调呼吸。每一个老人都应该养成一种较慢、节奏明确的进食节奏，而且在吃咽之间也不要过分讨论，不要把心注意力分散到其他事情上面。
此外，做好老人突发呛咳的应急处理，主要是采取安全呛咳即可。安全呛咳是一种自我保护性呛咳，是我们人体的一种反应，可以将深入气管或肺中的异物排除，确保气道畅通。如果被呛咳了，应该采取坐姿向前弯下身体的姿势，用力咳嗽使食物咳出，切勿喝水等液体，以免加重气道堵塞。
总之，老人突发呛咳是一件很危急的事情，不仅要给予及时的急救，更要从预防着手，加强营养餐的掌控，加强口腔关注，以及细心呵护，多关注就能使老年人的健康得到有效保障。
