对于一岁的宝宝，饮食中的钙质很重要，它是宝宝成长发育的必需元素之一。下面介绍一些饮食中的补钙方式：
1. 奶类食物：奶是宝宝获得钙质最好的食物之一。如果宝宝不能直接喝牛奶，可以选择喝添加营养素的配方奶粉，也可以选择其他乳制品，如酸奶、奶酪。
2. 蔬菜：蔬菜也是宝宝的好选择，其中芹菜、小白菜、菜花、豆类、海带等蔬菜中含有丰富的钙质，可以帮助宝宝补充钙元素，适当添加到宝宝的食谱中。
3. 水果：一些水果也含有较高的钙含量，如柑橘类水果，如橙子、柚子等，可以适当添加到宝宝的食谱中。
4. 蛋类：蛋黄中含有大量的维生素D和钙，可以适当加入蛋黄到宝宝的食谱中，但是蛋清不含钙，不能单独补充钙质。
5. 鱼类：鱼类中含有较高的钙质，可以适当添加到宝宝的食谱中。
在添加补钙食物时，也需要注意一些事项：首先要注意食物的卫生和安全，避免宝宝食物中毒或者感染；其次，每天不能超过建议的钙摄入量；同时，钙和其他营养素之间的搭配和吸收也需要注意，如维生素D可以促进钙的吸收；此外，钙的摄入会影响到铁、锌、镁等元素的吸收，需要适当搭配食物，确保宝宝能够吸收并使用这些元素。
总之，适当添加含钙食物有助于宝宝的饮食均衡和健康成长。需要根据宝宝具体情况制定饮食计划，如果有什么疑问，可以咨询医生或营养师的建议。
