呛奶是指在喝奶或喝水时，奶或水不小心进入气道或喉咙，导致呼吸突然受阻而引发的症状。呛奶的表现因人而异，一般包括以下几个方面：
1. 咳嗽：喉咙、气管或支气管中的奶或水刺激下，身体会自然地进行咳嗽，以排除误入气道中的液体。
2. 喉咙痛：呛奶后，喉咙的黏膜会因为刺激而受到损伤，导致喉咙发炎，出现疼痛不适的症状。
3. 呼吸急促：由于奶或水进入了气道， 突然地阻塞了呼吸道，导致人体需要更强的呼吸肌肉来支撑正常呼吸，所以会导致呼吸急促的症状。
4. 窒息：严重的情况下，呛奶会导致气道完全封闭，无法正常呼吸，出现窒息的症状，这时需要及时急救。
除了以上几种症状，呛奶还可能引发口干舌燥、恶心、呕吐等不适症状。特别是对于小孩子来说，呛奶会给他们带来很大的风险，甚至危及生命。因此，家长应引导孩子正确的饮水方式，建议孩子一边慢慢喝奶一边保持呼吸顺畅、不紧张。同时，家长也应该掌握急救技能，万一孩子出现了呛奶等症状，及时进行急救，避免因疏忽而导致不必要的事故发生。
