呛奶是一种常见的意外伤害，如果处理不当，可能会引起肺炎等严重并发症。呛奶通常是指进入气管和肺部的食物或液体，导致呼吸困难和咳嗽等症状。呛奶的食物、饮料中的颗粒和细菌等有可能引起肺炎等并发症。一般来说，呛奶后引起肺炎的时间取决于多种因素，包括呛奶的严重程度、年龄、身体状况和治疗方法等。
一般来说，呛奶后引起肺炎的时间通常为1~4天。对于年轻健康的人来说，呛奶通常不会引起严重的并发症。大多数人经过短暂的咳嗽或呼吸困难后会逐渐恢复正常呼吸。但对于年龄较大、免疫力较弱、患有慢性疾病（如糖尿病、心脏病等）的人来说，呛奶后引起肺炎的风险更高。
呛奶后的并发症主要是肺炎和窒息。如果未及时治疗，呛奶的食物、饮料中的细菌会在肺部滋生，尤其是对于老年人或存在慢性消化道疾病的人来说，更容易发生肺炎。在此情况下，呼吸系统的防御能力较弱，肺部炎症发生后可能会导致发热、咳嗽、胸痛等症状，严重者会导致呼吸衰竭，威胁到生命安全。
因此，呛奶后必须采取正确的处理方法。如果呛奶过程中能够迅速将口内食物排出，可以有效避免食物进入呼吸道，减轻呛奶的严重程度。如果出现呼吸困难、咳嗽等症状，需要及时就医。医生会根据病情给予适当的治疗，比如吸氧、消炎、抗生素等，防止呛奶引起并发症，进一步避免肺炎发生。
总之，呛奶后发生肺炎的时间取决于多种因素，但是一旦出现肺炎的症状，就必须尽早就医，避免病情恶化，造成更严重的后果。同时，平时要注意饮食健康，避免食物误入气管和呼吸道，减少呛奶的发生。另外，及时治疗慢性疾病，增强身体免疫力，有助于避免呛奶后引起肺炎等并发症。
