补充维生素是维持身体健康的必要措施，特别是对于宝宝这个年龄段的孩子来说，补充维生素非常重要。而蛋清是一种优质的蛋白质来源，不同种类的维生素也会在蛋白质中存在，所以吃蛋清是一种补充维生素的好方法。
蛋清中包含丰富的维生素B2、B6和B12等维生素，这些维生素对宝宝的生长发育、免疫系统的健康以及神经系统的正常运作都有很大的帮助。此外，蛋白质中的其他营养成分，如锌、铁和叶酸等，也对宝宝的身体健康很有益处。
然而，需要注意的是，蛋白质中的卵清蛋白可能会引起过敏反应。所以，宝宝在开始添加新食品时，一定要小心谨慎，先尝试少量的蛋白，观察宝宝是否会出现过敏反应。如果宝宝没有过敏反应，可以适量添加蛋白质到饮食中。
此外，需要添加蛋白质到宝宝的饮食中时，最好选择新鲜、优质的鸡蛋，并确保蛋清没有被污染或遭受了其他不良处理。对于较小的宝宝，可以将蛋白弄成细碎状或软烤的状况，更加容易被宝宝吸收。
总之，蛋清是一种非常优质的营养来源，适当地添加蛋白质到宝宝的饮食中可以帮助宝宝更好的补充维生素和其他营养成分，从而促进宝宝的健康成长。但是，需要注意过敏反应以及新鲜优质的选择和处理。
