煮莲藕须去胎毒是中医保健的传统方法之一,莲藕须的功效被认为能够清解胎毒、去除体内湿气、平衡荷尔蒙、美容养颜、保护肝脏等等。下面是莲藕须煮水去胎毒的详细步骤:
1. 准备莲藕须:选择颜色淡、质量好的莲藕须,清洗、洗净,切成小段或打成小块。
2. 煮水:将适量清水倒入深锅中,开火烧沸。
3. 放入莲藕须:将莲藕须放入煮沸的水中,稍微搅拌一下。
4. 煮制时间:将莲藕须浸泡在开水中,小火煮10-15分钟左右。时间过长会破坏莲藕须的营养价值,而时间过短则会影响清解胎毒的功效。
5. 捞出莲藕须:煮好后,用滤网将莲藕须捞出,保留莲藕须水。
6. 饮用方法:莲藕须水热量不高,可以直接喝,也可以稍稍加一些枸杞、红枣、龙眼肉等滋补食材煮制成莲藕须汤。每天一杯,可持续饮用三到五天。
需要注意的是,莲藕须虽然有去胎毒的功效,但不是每个人都适合食用。孕妇、脾胃虚弱、腹泻者、感冒发热患者、体寒者以及莲藕过敏者不宜食用。