预防胎儿畸形的菜有很多种，具体的推荐菜品如下：
1. 菠菜：菠菜富含叶酸、维生素B6、维生素C等，是预防胎儿神经管畸形的最佳膳食来源。
2. 豆类：豆类中含有蛋白质、维生素B、钙、铁、镁等多种营养物质，能够帮助预防胎儿发生畸形。
3. 番茄：番茄富含维生素C、维生素A、叶酸等，能够提高孕妇的免疫力，预防胎儿畸形。
4. 菜花：菜花中含有丰富的维生素C和叶酸，能够帮助预防胎儿发生畸形。
5. 红薯：红薯是预防胎儿畸形的好食材之一，因为它富含叶酸、铁、维生素C等营养成分。
6. 橙色蔬菜：橙色蔬菜富含叶酸、维生素C、β-carotene等营养成分，能够预防胎儿畸形。
总之，孕期饮食是非常重要的，孕妇应该注意营养均衡，增加富含叶酸、维生素C、维生素A等营养成分丰富的食物的摄入，这样能够有效地预防胎儿畸形。同时，还要避免一些对胎儿有害的食物，如生冷食物、刺激性食物、咖啡、酒等，才能保障胎儿的健康成长。
