婴儿的身体功能还没有完全发育成熟，消化系统也尚未完全成熟，因此，他们吃的食物很容易导致溢奶的情况发生。
首先，由于婴儿的食道与胃之间的贲门括约肌发育不完全，只有 60% 的患者此肌肉完全发育成熟，当食物通过食道进入胃时，贲门括约肌不能完全闭合，导致部分胃酸和胃内容物反流到婴儿的口腔中。
其次，婴儿的胃蠕动能力较弱，食物在进入胃后不能迅速的消化吸收，使得胃里的食物过多或胃里留着空气，对胃的刺激增加，刺激婴儿嗳气或咳嗽，因此引起婴儿的大量溢奶。
最后，婴儿在进食过程中会吞下大量的气体，如肚皮太紧、吃得太快等因素也会导致溢奶问题的发生。
婴儿溢奶问题不但会引起食物和营养素的浪费，还可能引起吸入性肺炎、呛食等问题。因此，家长应该注重婴儿的饮食及饮食姿势。喂奶时应让婴儿平卧或半坐着，避免在喂奶时使背部太弯曲，口腔内摄取过多的气体要及时地让宝宝打嗝，及时清除宝宝嘴里的残留物等。此外，还应该及时更换湿漉漉的尿布，切忌放纵婴儿吃喝过多，避免造成胃胀气。
