呛奶是指婴儿进食时奶液误入呼吸道引起的呼吸困难。当婴儿呛奶时，家长应当及时采取正确的措施，以避免呛奶对婴儿造成危害。
一旦发现婴儿呛奶，家长首先不要惊慌失措，应当及时将婴儿安置在正确的姿势下，保持它头部稍微向下的站立姿势。如果婴儿已经开始咳嗽或呕吐，不要试图让它继续进食。此外，家长还应当密切观察婴儿的症状。
如果婴儿的呛奶比较轻微并且能够自愈，家长可以通过刺激婴儿咳嗽的方法来帮助它把奶液咳出来，比如轻拍或轻轻拍打婴儿的背部；或者让婴儿在身前面对着自己的手掌，快速用力拍打婴儿的背部，以便让它排出奶液。如果呛奶比较严重，婴儿离呼吸衰竭的状态已经很近了，家长应该将婴儿立即送往医院进行治疗。
家长还应该根据宝宝的情况进行必要的观察，主要观察以下几个方面：
1. 观察呼吸状况：婴儿呛奶后，呼吸可能会急促、浅快或者是呼吸暂停，家长应密切监控婴儿的呼吸情况，以免发生进一步的呼吸窘迫。
2. 观察婴儿的情绪：婴儿可能因为呛奶而感到不舒服或者惊恐，出现焦虑、失眠、易哭等情况。家长要注意给婴儿足够的关心和安抚，确保婴儿的情绪稳定。
3. 观察胃肠功能：呛奶后，婴儿可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道问题。家长应该关注宝宝排泄的情况，保证充足的饮食和水分摄入，以满足宝宝对营养和水分的需求。
总之，万一宝宝发生呛奶，家长应立即采取措施进行急救，并充分观察宝宝的症状，以便及时给宝宝提供正确的护理和治疗。
