发烧是身体免疫系统受到病毒、细菌等外界侵害引起的一种生理反应。正确的饮食可以改善身体免疫力，帮助身体更快恢复健康。但是否吃花菜等蔬菜仍要视具体情况而定。
首先，要注意宝宝的饮食清淡易消化。因为发烧时喉咙可能疼痛、口干，而清淡易消化的食物可以更好地促进营养吸收。建议给宝宝食用新鲜熟软的蔬菜、水果、清粥等，避免油腻、辛辣等助火性食物。
花菜作为一种蔬菜，在适量并适合宝宝的情况下可以作为食物之一。花菜中营养丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C。维生素C能够促进身体免疫力，加强身体抵抗力，有助于预防感冒和流感等疾病。
当然，宝宝在发烧时也可能会失去食欲，导致吃不下任何东西。这时家长可以适当给予点心理安慰，或者尝试给宝宝食用易消化、营养浓缩的流质食物，如米汤、面条汤等。若宝宝持续发烧或者食欲萎靡，可以及时到医院就诊，听从医生的专业建议。
总之，发烧时食物选择需要注重清淡易消化，花菜作为一种蔬菜可适量食用。但需要注意的是，发烧时最重要的是保持休息和补充水分，正确饮食只是辅助的一种方式。
