21周孕妇进行超声检查时，通常可以查出胎儿的性别。但是，具体情况会受到多种因素的影响，可能会有一些误差。
首先，胎儿在21周时已经相对成熟，性别器官已经发育完全。同时，超声检查技术也日益先进，能够更准确地显示胎儿的性别。
但是，胎儿的体位、羊水量、胎盘位置等也会对检查结果产生影响。如果胎儿在子宫内摆放位置不佳，或者羊水过多或过少，就可能会使超声探头难以观察，并可能导致误差。此外，有些特殊情况下，如胎盘前置、多胎妊娠等，也可能会使超声检查结果不太准确。
因此，如果您非常在意胎儿的性别，建议在21周做多次超声检查，并通过不同角度观察，尽可能地提高检查结果的准确性。
总之，21周孕妇可以通过超声检查查出胎儿的性别。不过，由于多种因素的影响，有时结果可能不太准确，需要仔细确认。
