呛奶是一种常见的情况，通常是指在饮用乳制品时，食物或饮料误入气管或呼吸道，引起喉咙不适感以及咳嗽、呕吐等不适症状。一旦出现呛奶的情况，可能会出现干呕发烧等症状，其原因包括多种可能性。
1. 呛奶引起炎症：呛奶后，因为喉咙以及气管、气管下部等各种组织部位遭到病菌或炎症的侵袭，导致身体出现抵抗和应对不及时的症状。这种情况下，感染可能导致身体发烧、气短、干呕等症状。
2. 引起腹胀：在呛奶后，由于喉咙或呼吸道闻到乳制品或其他液体的气味或味道，反射作用可能会刺激食道，从而引发干呕、呕吐等症状。此外，有部分人呛奶后可能引发胃部膨胀，导致身体胀气的症状。
3. 细菌污染：呛奶后，如果乳制品是被细菌污染的话，就可能引起消化道等部位的细菌感染，从而引发身体发烧、干呕等症状。
4. 过敏反应：有些人在饮用乳制品时容易出现过敏反应，这种情况下，如果呛奶后出现干呕、发热等症状，是由于过敏反应导致身体免疫系统出现异常反应。
总之，呛奶是一种常见情况，通常很容易引发各种不适反应，包括干呕、发热等症状。在发现自己出现呛奶以及相关的症状时，应及时采取相应的治疗方法，保持休息、补充营养、减少运动量等，以便尽早恢复身体健康。
