呛奶是指在喝奶或喝其他液体时，液体进入气管或肺部，引起窒息的情况。呛奶在婴儿和老年人中较为常见，可能会导致吸入性肺炎、支气管炎、肺挫伤甚至窒息而死。
对于婴儿和幼儿来说，呛奶的后果可能会更加严重。他们的气管和食管仍然在发育之中，更容易将食物或液体引入气管。如果不及时处理，呛奶后果可能会包括窒息、意识丧失、心搏骤停等严重后果，甚至生命危险。
而对于成年人来说，呛奶的后果也不容小觑。一旦液体进入肺部，会刺激呼吸道引起炎症，同时还会引起咳嗽、哮喘、肺炎等问题。尤其是对于老年人来说，由于身体机能下降，抵御力变弱，呛奶后的并发症更加严重，如吸入性肺炎等，给身体带来的影响更加明显。
因此，发生呛奶时要迅速处理，如果呛奶轻微，应在轻轻拍打背部或让其咳嗽，让其将液体吐出。如果呛奶较严重，应直接施行急救措施，比如抬头向前倾斜，轻拍其背部等，以防止液体进一步进入呼吸道。同时，呛奶高发人群要注意饮食安全，不要吃太快或者一次吃太多食物，以减少呛奶的风险。
总之，呛奶后果非常严重，容易引起各种并发症，因此要及时进行处理，尽可能减少其对身体的影响。特别是老年人和婴幼儿，应当加强护理和注意安全，保证其能够健康成长。
