三岁以上宝宝在日常饮食中应该摄入足够的各类营养素，包括维生素和矿物质。在饮食搭配上，家长也应该注意规律、均衡和多样化。
具体到维生素的方面，以下是三岁以上宝宝应该补充的维生素：
1. 维生素A：维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油、乳制品和红黄色蔬菜水果中。它有助于维持正常的视力和免疫系统功能，并促进皮肤和黏膜的健康发育。
2. 维生素C：维生素C主要存在于柑橘类水果、草莓、番茄和绿叶蔬菜等中。它具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统、促进铁的吸收和促进健康的牙齿和牙龈发育。
3. 维生素D：维生素D主要存在于肝脏、鱼肝油和蛋黄中。它有助于促进钙和磷的吸收和利用，有助于骨骼和牙齿的健康发育。
4. 维生素E：维生素E主要存在于坚果、橄榄油、麦胚油等植物油中。它有助于保护细胞膜和抗氧化作用，有助于促进免疫系统和神经系统的正常发育。
5. 维生素K：维生素K主要存在于绿色叶菜、肝脏和牛奶中。它有助于促进血液凝固和骨骼健康发育。
需要说明的是，宝宝应该通过均衡的膳食摄入足够的维生素和矿物质，而补充过多的维生素可能会对健康产生负面影响。所以，家长在补充维生素时应该遵循医生或营养师的建议，不要自行选择各种营养补充品，以免过量。
