在孕期，母体的饮食对胎儿的发育成长有着重要的影响，过度或不足的营养摄入均会对胎儿的正常发育造成影响。但是严格来讲，食物并不能使胎儿变畸形。
胎儿发育的过程是一个复杂的过程，很多因素都会影响到胎儿的正常发育。如果母体在孕期食用一些不健康、有害的食物，可能会对胎儿产生一定的影响。比如，食用含有显著污染的食物，如含有重金属、农药等化学物质过多的食品，可能会对胎儿的神经系统、免疫系统等产生影响，增加胎儿出现某些先天性畸形的风险。
此外，孕妇体内的营养状况也会影响到胎儿的正常发育。缺乏蛋白质、铁、钙和叶酸等重要营养素的孕妇，或者长期不规律饮食的孕妇，可能会使婴儿出现一些先天性畸形，如口唇裂、腭裂、神经管缺陷、智力障碍等。
但是，只要合理科学地安排饮食并正确地进行执医建议的营养补充，通常不必太担心食物引起胎儿畸形的问题。因此，孕妇应该注意从均衡饮食中获得足够的营养，并避免在孕期食用不健康、不卫生或过滤的食品，以确保胎儿的正常发育。此外，孕妇还需保持良好的心态，减轻紧张压力和焦虑情绪，这对胎儿的成长也很有益。 如果孕妇有任何的疑问，应及时咨询医生，以确保孕期健康和胎儿的正常发育。
