补钙是宝宝饮食中非常重要的事项,尤其是在2岁左右的宝宝,补钙更是至关重要的。大虾中富含优质蛋白质、钙、磷和各种维生素和微量元素,不仅可以起到补钙的作用,还可以增强宝宝的免疫力,增加抵抗力,预防贫血等功效。那么2岁宝宝要如何食用大虾来补钙呢?
1.清蒸大虾
将大虾一个个剖开,从背上骨的位置处撕去壳。取出黑肠,清洗干净。然后用盐、姜丝腌渍五分钟,蒸锅中加水烧开,放入蝴蝶兰叶,并在叶上码放腌好的大虾,大火蒸8分钟左右即可。口味清淡,宝宝喜欢吃。
2.炸大虾球
取大虾去壳后用剁肉机绞碎,加入适量的淀粉、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀成虾糜。然后将虾糜搓成小球状,放入油锅中炸至金黄色即可食用,口感鲜美,宝宝大喜。
3.虾肉芝士披萨
将买来的薄面饼涂上番茄酱,加入洋葱、芝士、蒜蓉等喜欢的配料,最后加入切碎的大虾肉。放入烤箱中烤至面饼呈金黄色即可食用,既营养,又美味。
以上也只是三种简单的做法,当然还有其他更多种的做法。但同时,也要注意,宝宝年龄小,要注意不能吃过多,一天1-2次就足够了。此外,大虾在食用前要进行充分处理和清洗,以避免细菌、寄生虫等的感染。总之,在补钙的同时,还要保证食材的安全,为宝宝打造一个健康的生活环境。