维生素B1（即硫胺素）是一项非常重要的维生素，它可以有效地促进人体夜间糖尿病的代谢，从而保持人体健康。维生素B1还可以促进神经系统的发育，有益于精神和情绪稳定，有助于提高学习能力和记忆力，适合所有年龄段人群。那么，对于16个月大的宝宝来说，维生素B1的适宜摄入量应该是多少呢？
根据世界卫生组织（WHO）推荐，16个月以下的婴儿每天应摄入0.3毫克的维生素B1，而16个月及以上的儿童每天应摄入0.5毫克的维生素B1。这意味着，16个月大的婴儿每天应该摄入0.3毫克以上的维生素B1，这个数值可以通过食物来获得，也可以通过维生素B1的补充剂或婴幼儿配方奶粉来获得。
下面是一些富含维生素B1的食物：
1. 瘦肉：瘦肉是一种非常富含维生素B1的食物，每100克包含大约0.6-1毫克的维生素B1。可以用土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜和瘦肉一起炖汤也是一个不错的选择。
2. 蛋黄：鸡蛋黄是另一种非常富含维生素B1的食物，每100克蛋黄中含有0.19毫克的维生素B1。
3. 全麦面包：全麦面包虽然不是维生素B1的最佳来源之一，但是每片全麦面包中约含有0.06毫克的维生素B1。可以用其来替代普通面包。
由此可见，16个月大的宝宝需要每天摄入0.3毫克以上的维生素B1。这对于宝宝的健康发育和维持健康非常重要，父母应该在宝宝的饮食中加以注意。如果宝宝不能摄入足够的维生素B1，建议咨询医生并适当地添加维生素B1的补充剂。
