呛奶是指奶或其他液体误入气管和肺部导致咳嗽的情况。这种情况在日常生活中很常见，尤其是婴幼儿和老年人更容易出现。
当呛奶发生后，最重要的是镇定下来，立即采取以下措施：
1. 垂直抱孩子：呛奶儿童要垂直抱起，头部略低于身体，以便让气体自然向上流出来。大人则可自己取坐姿，确保自己舒服。
2. 轻拍背部：轻轻拍打背部可帮助呛奶物体从气管脱出来，方法具体是让趴在腿上的的孩子用手托着下巴，然后轻轻敲打背部。大人则可站着让另一人用手拍打背部，以助呛奶物体排出。
3. 支撑胸部：大人的话，一手握拳，放入胸口中央及肋骨下缘交叉处，另一只手反复拍打握拳的手背，以产生刺激性。
4. 妥善处理：如果以上方法都没有解决问题，需要立即就医。在等待救护车或者到达医疗机构之前，可以用盐水或温水漱口或喝些清水，以便缓解呛奶的症状。
需要提醒一下的是，在婴幼儿时期，防范胃内容物反流进入气道的办法还是比较重要的，如保持侧卧睡姿，小孩吃奶时让其坐直，进食时要将头稍向前，等等。
总的来说，呛奶是一种常见的状况，但是如果不及时处理，可能会引起严重的后果。一旦出现这种情况，千万不要过于慌张，冷静处理，以免加重不必要的麻烦。
