香港是一个先进的社会，医疗水平在全球是比较有名的，而验血测胎儿性别在香港也是非常普遍的一项检查，许多孕妇在怀孕早期时就会选择去验血测唐氏综合症等疾病，以及胎儿性别。但是，在香港，类似的检查是需要有专业医生进行操作的，而且医院也要求需要医生或护士陪同孕妇进行预约和检查，以确保检查的安全和准确性。
在香港验血测胎儿性别时，使用的是美国的双标记（DDC）技术，该技术可以从孕妇的血液中检测出胎儿DNA，从而获得胎儿的性别信息。该技术在国际上已经广泛应用，其准确率也是非常高的，可以达到99.9%以上。
另外，香港在医疗技术上也是非常注重隐私保护的，所有医疗机构都有严格的安全措施，以确保胎儿性别信息不会被泄露。因此，香港验血测胎儿性别是非常靠谱和安全的。
但是，需要注意的是，香港法律规定，除了医学需要外，孕妇和家庭成员不得进行胎儿性别鉴定。因此，如果仅仅为了选择宝宝的性别而去验血，是不被允许的。此外，有些人也认为选择宝宝的性别是不道德的行为，因为性别并不应该是人们进行选择的标准。
综上所述，香港验血测胎儿性别是非常靠谱和安全的，但应该在专业医生的指导下进行，同时需要遵守相关法律规定和伦理准则。选择宝宝性别的行为也需要慎重考虑。
