在疫苗接种期间，维生素是可以给宝宝食用的。维生素可以帮助增强免疫力、维持健康状态，对宝宝的成长发育具有重要的作用。但是，需要注意的是，不同的维生素食材的选取和使用方法都有所不同。
首先需要明确的是，宝宝在服用任何营养品前，应先向医生咨询，因为同一种营养品在不同的年龄和生理状态下需要的量也不同。一般纯母乳喂养的6个月以下的婴儿不需要额外的维生素。而其他情况下，儿科医师会建议添加一定的维生素剂量。
对于维生素C，可以通过食用新鲜的水果和蔬菜来补充，如柑橘、草莓、西红柿等。或者选择含维生素C的补充剂，医生会根据宝宝的具体情况来建议合适的剂量。
对于维生素A，可以通过食用绿色蔬菜、胡萝卜、牛肝等来补充。但是宝宝不宜过量食用，因为过量摄入会导致中毒。
此外，维生素D也是比较重要的一种维生素。具体摄入途径有阳光和食物。但是，由于室内多数人长时间待在室内，对阳光的曝露量不足，因此需要补充。一般来说，医生会根据宝宝的体重和年龄制订合适的维生素D剂量。
综上所述，疫苗期间宝宝可以食用维生素来增强免疫力。但是，选择维生素剂量和具体摄入途径时，还需要根据宝宝的具体情况来决定。此外，购买维生素剂量的时候需要购买正规的渠道，以免存在质量问题。
