此类说法是没有科学依据的。鸽子和绿豆是食物中的常见食材，搭配煲汤是一种很普遍的民间食疗方法，而并非泄胎毒的有效手段。
在特定情况下，鸽子和绿豆中确实含有一定成分，具有一定的保健功效。例如，鸽子肉富含优质蛋白质和氨基酸，可增强身体免疫力，促进肌肉生长和修复；绿豆则富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒，促进消化等作用。
但是，如此食疗方法能够“泄胎毒”的观点并没有科学依据。胎毒是中医理论中的一种概念，指的是孕妇体内的毒素积累，容易导致妊娠并发症和胎儿畸形等问题。目前医学上并没有一种单一的清除“胎毒”的有效手段，更不可能通过某些特定的食物来达到这个目的。
虽然食疗方法对身体有一定的积极作用，但是对于孕妇来说，必须警惕食物中潜在的风险。如鸽子肉可能含有药物残留和细菌，而绿豆则有引发腹泻和口干扰碱中毒等风险。因此，孕妇在食用这些食物时，务必注意食用安全和适量饮食的原则。
综上所述，鸽子和绿豆煲汤不能有效地“泄胎毒”，这种说法是缺乏科学依据的。作为一种民间食疗方法，其积极作用和潜在风险都需要审慎对待，建议孕妇在食用前咨询医生或营养师的意见。
