喝奶能呛出肺炎的说法并不准确。肺炎是一种由细菌、病毒、真菌等引起的肺部感染疾病，一般与喝奶没有明确的关联。但是，喝奶也有可能导致呛奶，过量呛奶可能会导致吸入性肺炎。
吸入性肺炎是由于吸入异物（如食物、液体等）进入肺部所引起的肺部感染，需要及时治疗。而喝奶呛奶的情况常见于婴儿和老人。婴儿因为咀嚼和吞咽能力不足，喝奶时容易呛进气道中，老人因为吞咽反射迟钝，也容易呛入食物。对于这些人群，我们应该提高警惕，防止呛奶。
因此，我们需要注意的是，在饮食过程中要保持安静、坐直，面对食品时要认真咀嚼、缓慢吞咽。对于儿童、老人等易呛奶的人群，应该特别警惕，避免出现呛奶的情况。同时，如果出现呛奶的情况，应该及时采取措施，如把婴儿抱起轻轻拍打背部，帮助其将呛入气道的奶液排出。
总之，喝奶不会直接导致肺炎，但喝奶呛奶可能导致吸入性肺炎。因此，我们建议在饮食过程中保持安静、认真咀嚼、缓慢吞咽，避免呛奶。如果出现呛奶的情况，要及时采取措施，防止吸入性肺炎的发生。
