呛奶是指在进食过程中牛奶误入气管或呼吸道造成窒息感觉。这对于成年人来说并不常见，但是对于幼儿来说可能会经常发生。如果您遇到了这种情况，应该立即采取紧急行动。下面是一些应急处理方法：
1.咳嗽：我们的身体最初反应是咳嗽，这是因为咳嗽可以帮助清除气管中的异物。因此，如果您呛奶，请试着用力咳嗽，这有助于清除牛奶，同时通知他人您有麻烦了。
2.喝水：如果您能够喝水，可以尝试喝一些水，这将有助于冲洗和清除气管中的奶。
3.拍背部：如果以上方法无效，请尝试让他人拍击您的背部。这将有助于刺激气管中的奶往外走。拍击的方法是在您的背部轻轻反复拍打，以帮助消除异物。
4.呼吸急救：如果以上方法仍然无效，请立即就医。呛奶可能引起窒息，需要立即进行急救措施，这可能包括胸外按压和人工呼吸。
5.改善饮食方式：避免在匆忙或过度兴奋时进食。慢慢地将牛奶或其他饮料喝下去，嚼好食物后再吞咽。
总之，任何吞咽过程中出现呼吸不畅或类似窒息感的症状应当被认真对待。如果您或您的孩子常常呛奶，应该请医生检查，以了解是否需要进一步的治疗。调整饮食习惯，避免吞食过于危险的食品，有助于减少呛奶发生的概率。
