莲蓬是一种营养丰富的食材，多用于制作汤和菜肴。但是，它也被认为有去胎毒的功效，特别是对于孕后期的女性来说，莲蓬是一种非常好的食材选择。
那么莲蓬怎么做去胎毒呢？下面介绍几种方法：
1. 莲蓬汤
材料：莲蓬、猪骨、生姜、枸杞。
方法：将莲蓬切成薄片，猪骨洗净后放入锅中，加入水一同煮开。将生姜切成薄片并放入锅中，加入适量的枸杞，继续煮20分钟左右。最后加入切好的莲蓬，煮熟即可。
2. 莲蓬炖鸡
材料：莲蓬、鸡肉、黄豆、红枣、姜片。
方法：将鸡肉和黄豆洗净，加入水煮沸。将红枣洗净，莲蓬切片，生姜切片备用。将所有材料放入锅中，加水煮沸。转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
3. 莲蓬芹菜汁
材料：莲蓬、芹菜、鲜橙汁、蜂蜜。
方法：将莲蓬和芹菜洗净，切成小块，放入榨汁机中榨汁。将榨出的莲蓬芹菜汁倒入杯中，加入新鲜的鲜橙汁和适量的蜂蜜调味即可。
总之，莲蓬是一种非常有益的食材，能有效去胎毒，促进身体健康。在食用时，要选择新鲜的莲蓬，注意清洗干净，避免残留农药等有害物质。同时，也应该避免食用过多，否则可能会引起腹泻等不适症状。
