呛奶是指将食物或液体吸入呼吸道，大部分情况下会引起咳嗽和不适感，少数情况下可能会导致中耳炎。
中耳炎是中耳的炎症，可能导致耳塞、耳痛、发烧、头痛等症状。呛奶引起中耳炎的原因是食物或液体进入中耳，引起中耳发炎。但并非所有呛奶都会引起中耳炎，具体要看情况而定。
一般来说，如果呛奶后能够自行咳出大部分食物或液体，可能不会引起中耳炎。但是如果进入了较大量的食物或液体，或者存在其他发病因素，例如免疫力较低、有过敏史等，就可能发生中耳炎。
另外，婴幼儿因为鼻腔、口腔、中耳之间的管道较短，容易引起感染。如果婴幼儿呛奶，容易将食物或液体引入中耳，增加中耳炎的风险。
所以，对于呛奶的情况，要密切观察症状，及时就医，避免病情恶化。同时，平时也要注意正确的进食方式，避免呛奶的发生。例如，吃饭时要咀嚼细嫩，不要与他人谈话或大笑，尤其是婴幼儿更应该在喂食时保持平躺状态，以减少食物或液体进入中耳的可能性。
